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探究畜禽益生菌的发展前景

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探究畜禽益生菌的发展前景

Date: 2020-08-09

  随着抵生素在畜牧业中的大量广泛使用所引发的耐药、食品残留、机体抵御力下降、环境破坏等一系列问题,寻找抵生素可替品的研究已成为生物、农业和养殖业的热点。畜禽益生菌因其安全没损害、没副面作用且效果显明等优点日益受到人们的关注。根据现阶段益生菌在畜禽中的广泛应用和研究,表明益生菌作为抵生素的可替品具有较好的实际意义和良好的前景。

  目前作为畜禽益生菌应用到饲料添加剂中的微生物种类还很少,还有很多具有益生特性的菌种有待进一步的开发,如根据生产需求筛选高黏附性、高抵菌活性、耐低温、高颉颃NH等具有不同优良特性的菌株。

  益生菌可调节宿主正常微自然环境平衡从而保护畜禽健康的认识与抵生素杀灭疾原菌从而保护畜禽健康的认识相比,越加周全而理性,因而其应用前景定然高于抵生素,且就其对改良耐药特性和环境污染的意义而言,很有可能成为一种相当优良的技术。

  当前为提高益生菌添加剂的作用效果,充分利用不同微生物的协同作用,可将多种益生菌配套组合,形成复合益生菌制剂。另外,酶制剂、植物提取物等也可作为饲料添加剂,不同种类的添加剂具有不同的优势,可联合使用协同作用,形成复合微生物制剂,发挥越显明的成果。

  饲用微生物制剂的研究还应该根据不同生长阶段的不同动物种类及不同的目的(如增进生长、预治疾疫、改良环境等),选择不同的畜禽益生菌菌种。将针对性地筛选出的益生菌及研制的复合微生物制剂应用于畜牧生产中,增进畜禽的生长,改良畜禽生长环境,提高经济效益。