我们知道,桶装水一般为净化水,是通过水体净化而得到的,净化的过程是对水里面人们肉眼没法看到的致疾菌、微生物等,这时要用到二氧化氯消毒剂对水体进行消毒。蓄水池中加入二氧化氯,可杀灭水里面的大肠杆菌、脓性球菌、致疾性酵母菌、粪大肠菌群等,从源头上把控好水质,这只是桶装水生产工艺的一步。
要知道,在桶装水生产的过程中,消毒环节主包含有两大方面,一是水消毒,二是桶消毒。先了解下生产桶装水的流程:蓄水池--增压泵--粗滤--精滤--钠离子式交换器反渗透--消毒-灯检-灌装-封盖包装-出厂。
其中粗滤,主要用到的是石英砂和活性炭,用石英砂清理去水里的泥沙杂物等,用活性炭来清理去水里的颜色与浓烟等。
精滤环节是为了去掉水中的有害成分,进一步优化水质。
反渗入:是为让水体脱盐,降低水硬度,清理微生物、金属等有损害的物质。
消毒环节指的就是水和桶的消毒,生产线上面水消毒的办法有臭氧消毒、紫外线消毒、二氧化氯消毒,其中臭氧消毒容易导致溴酸盐过标,并且臭氧搅拌器价格较高,成本高,作用较差,不建议使用;用紫外线进行消毒不够周全,作用也差,消毒不透彻,也不建议运用。二氧化氯消毒剂运用简便,消毒的速度较快,效率也高,能杀灭水里的疾疫菌,没有副产物,不会构成二次污染,使用较广。
水的净化消毒环节结束后,就是灌装封盖继续出厂了。但在这之前,水桶的清洁相当重要,它与水是直接相接触的,若是桶清洁消毒不透彻,容易造成铜绿假单胞菌的过标,这种细菌一旦进入人体,可引起肺部疾疫、内膜炎、发热、口腔疾疫等,危害人们身体的健康。
所以,为规避桶装水里有铜绿假单胞菌,桶回收以后应当反复多次进行清洗,通常为6-12次,用二氧化氯消毒剂进行清洗。除此之外,还要注意其他方面的清洗卫生。
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