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水产芽孢杆菌的作用及性能研究

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水产芽孢杆菌的作用及性能研究

Date: 2020-11-06

  一、水产芽孢杆菌在水产养殖中的作用:

  1、增进水生动物生长并加强其抵御力。水生动物在食用添加益生芽孢杆菌的饲(饵)料后,其肠道内会产生包括氨基酸、维生素、有机酸、脂肪、蛋白质等多种营养物质,这些营养物质满足了水生动物生长所需的营养,其中产生的有机酸还可增进动物体内磷、铁、Vc、钙等微元素的吸收,对于水生动物的生长具有显明的增进作用。此外,当益生芽孢杆菌进入水生动物消化道后,不但可以对肠道内细菌、有害物质产生显明的抵御作用,还可促使水生动物机体的抵御功能显明加强。

  2、对水生动物疾原菌产生抵御作用并减少了疾害。很多实践调査指出,益生芽孢杆菌进入水生动物的肠道后,可对肠道内的疾原菌产生显明的拮抗作用,达到减少疾害的目的。例如枯草芽孢杆菌可抵御沙门氏菌、大肠杆菌的生长,而凝结水产芽孢杆菌可抵御粪链球菌、金黄色葡萄球菌的生长。当水生动物疾原菌受到抵御后,自然而然减少了疾害发生率。

  二、性能研究分析:

  大量研究结果表明,芽孢杆菌具有还原氨氮和大分子有机物的能力,枯草芽孢杆菌和巨芽孢杆菌具有显明的清理氨氮和亚硝酸盐氮的作用。采用枯草芽孢杆菌制剂改善罗氏沼虾养殖池塘水质。氨氮降解率达59.61%,亚硝酸盐氮降解率达86.70%,地衣芽孢杆菌为86.70%,芽孢杆菌也能促使微藻、银耳等有益藻类的生长,抵御嗜水气单胞菌等水生致病菌的繁殖和扩散还有爱德华西拉。

  另外,水产芽孢杆菌对养殖动物有益生菌作用。例如,一些短小芽孢杆菌可以用作水生动物的促生长添加剂。饲料中添加瓜蒌能显明增加了瓜蒌对养殖动物肠道的作用。例如,饲料中添加枯草芽孢杆菌,可以显明的提高了宿主肠道消化酶的活性,增加肠道中有益细菌(如双歧杆菌和乳酸菌)的数量。芽孢杆菌种类繁多,功能各异。它在水产养殖中应用广泛,具有广阔的研究开发前景。