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过硫酸氢钾的应用性能分析

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过硫酸氢钾的应用性能分析

Date: 2021-08-06

  据悉,与过氧化氢、过氧乙酸等消毒剂比较,过硫酸氢钾复合盐晶体稳定,易于保管仓储及运输,在任一使用场合如医疗部门、畜禽养殖场、食品加工、仓库、冷库、食用菌生产及疫区均可现场配制,且对水质无严格要求。

  过硫酸盐对疾菌的灭活作用不太理想,但可以通过增加其浓度、延增作用时间、酸化环境或同其他氧化性消毒剂协同作用予以解决。

  过硫酸盐与靶物接触后释放高活性过氧化自由基,进而破坏微生物膜的通透性,使得蛋白质转性,DNA与RNA的结构断裂,酶失活,同时所形成的硫酸盐具有协助渗透作用,因而可作为皮肤消毒及处理的辅助药剂。

  另外,过硫酸氢钾对于皮肤与黏膜的损害性较为温和,消菌作用时间较长,其分解产物硫酸盐与脂类、蛋白质等大分子物质具有较好的渗透作用,因而能够减少由于微生物个体间的物理屏蔽作用而产生的消极影响。

  虽说过硫酸盐对于应用环境的温度、酸碱度较为敏锐,但实践表明可通过增进浓度、延增作用时间等方法予以补偿,且过硫酸盐的成本跟其它消毒剂产品相比较为低廉。

  过硫酸盐分解之后的产物硫酸盐可通过人及动物的肝脏及泌尿系统排出体外,对环境没任一有损害残留,是环境的友好产品。因此,可直接用于同食品密切相关的消毒等操作,如水果、蔬菜的保鲜,农产品加工前的预处理。

  过硫酸氢钾盐的消毒作用可依据使用环境、场合及要求即时终止反应,依据使用条件可使用硫代硫酸钠或过氧化氢酶等方法中和之。